מתכון להכנת עראיס טורטייה קלוי  

מתכון להכנת עראיס טורטייה קלוי  

לרגל השקת 2 מוצרים במוצר אחד: טוסטר גריל של המותג דלונגי, מציע המותג הקולינארי מאסטר שף מתכון להכנת מנה המתאים לשימוש במכשיר החדש:  עראיס טורטייה קלוי, עם בשר טחון. קל ומהיר להכנה, מתאים גם כארוחה משפחתית וגם כמנת אירוח.

חומרים ל-6 מנות:

6 טורטיות מאסטר שף

מיונז הולנדי מאסטר שף להברשה

למלית:

350 גרם בשר טלה טחון

3 כפות פטרוזיליה קצוצה

2 כפות נענע קצוצה

1 כפית בהרט

מלח ופלפל שחור

להגשה:

טחינה

סלט ירקות או ירקות חתוכים

אופן ההכנה:

1. מכינים את מלית הבשר: מתבלים את הבשר בעשבי תיבול, בהרט, מלח ופלפל.
2. מורחים כל טורטייה במיונז, משטחים עליה שישית מכמות הבשר ומקפלים לחצי.
3. מכניסים לטוסטר  גריל של דלונגי לכ-5 דקות מכל צד עד שמשחים והבשר עשוי. לקבלת טורטיה פריכה במיוחד משמנים בשמן זית, לקראת סוף ההכנה ואופים עוד 2 דקות.

גיוון: ניתן להחליף את המיונז להברשת הטורטייה, במיונז מתובל בשום או מיונז ספייסי.