כצמחונית במהלך השנים עברתי תהפוכות ממבחר קטן וקושי בהכנת אוכל מתאים לשפע והיצע איכותי ומזין. השנים חלפו המודעות גברה וישנו מבחר עשיר לטבעונים/ צמחונים ולשומרי תזונה בריאה.
השבוע הגיע משלוח מ Peas of Bean הופעתי לגלות את המבחר הענק בטעמים ובעיקר כי המוצרים כשרים לפסח! למותג יש 8 טעמים שונים: כדורי פלאפל, כדורי פלאפל פיקנטי, כדורי חומוס וכרובית, כדורי שעועית אדומה, כדורי עדשים שחורות, כדורי חומוס ובטטה, כדורי אפונה ירוקה וכדורי תירס.
חזון החברה: לאפשר מזון בריא ומזין לכולם, מתוך אמונה שאוכל מוכרח להיות טעים. החברה משתמשת בירק טרי ( לא שבבי בצל מיובש, פטרוזיליה מתפוררת וכל מיני המצאות מתועשות). המרכיבים מגיעים ממגדלים חקלאיים הקרובים למפעל או מהערבה. הירקות נשטפים היטב, נקצצים ונכנסים לפס הייצור או מוקפאים בהקפאה עמוקה וממתינים לתורם.
האוכל מותאם גם לרגישים לגלוטן או אלרגנים אחרים , לטבעונים המחפשים אוכל איכותי ומהיר, למשפחות שמאסו ממזון מתועש ולאנשים שמחפשים מזון בריא יותר, נקי יותר וכן, גם טעים הרבה יותר.
המזון ללא אלרגנים בכלל ובעל תקן GMP
על החברה:
פיס אוף בין נוסדה בקיבוץ דן לפני חמש שנים על ידי שלושה שותפים, שף בשם סטס לוין, מנהל תפעול ומקים מפעלי מזון סדרתי בשם יאיר גינת ומומחה בתחום החקלאות וניהול פרויקטים חקלאיים באפריקה בשם נועם פתחה.
מפעל מזון נקי, מסודר וללא אלרגנים.
חוות דעת:
אופן ההכנה קלילה 15 -20 דקות בתנור ויש מנה טעימה ומפנקת ביותר. הופתענו במשפחה לגלות טעמים איכותיים שכל בני הבית גם הלא טבעונים / צמחונים הצטרפו ונהנו.
קולות ה-וואו טעים נשמעו ברקע. ממליצה בחום.
מידע:
פרטים נוספים ניתן למצוא גם באתר הישראלי
כשרים לפסח / כשרות של בדצ בית יוסף לימות השנה
ניתן להשיג במחסני חצי חינם, שופרסל גרין, סופר יודה, טיב טעם וסטופ מרקט.
.jpeg)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה