מתכון לפיתה דרוזית חלומית עם "ממרח זעתר בתוספת שמן זית"

אחד המאכלים שאני אוהבת זה פיתה עם זעטר. כל פעם שאנחנו מגיעים לאזורים בהם הדרוזים מוכרים אני מסתפקת בפיצה עם זעטר, לבנה ושמן זית . פינוק לנשמה.

הקורונה סגרה אותנו בבתים ולכן אני מנסה לשחזר מעט את הטעמים. בחיפוש בקבוצת נשים נחמדה מצאתי מתכון מושלם.

פיתה דרוזית על הגז

3 כוסות קמח מלא מנופה

2 כוסות קמח לבן מנופה

2 כוסות מים פושרים(כוס אוניברסלית)

6 כפות שמן קנולה

2 כפות שמרים יבשים

2 כפות סוכר

1 כף מלח

אופן ההכנה:

ללוש במיקסר כ 6-7 דקות ולהשאיר להתפחה חצי שעה.

לאחר מכן לחלק ל 12 כדורים ולהפתיח שוב כחצי שעה

לחמם ווק על הגז ולשמן מעט

לפתוח את הפיתות עד לפיתה דקה

להניח על הווק עד שמופיע בועות ( בערך 20 שניות ) ולהפוך צד

את הפיתות לשמור במקום סגור עם נייר אפיה לשמור על הטריות

בתאבון!!

לצד הפיתה שימו מספר מטבלים ויש להם נישנוש מפנק ביותר.

על הממרח

חברת "נפטון" משיקה ממרח חדש: "ממרח זעתר בתוספת שמן זית". הממרח הירוק והטעים פרווה, והוא נהדר לתיבול עוף, פסטה, תפוחי אדמה, ירקות מבושלים, כריכים ומה לא!

הממרח מצטרף לסדרת הממרחים המשובחים של החברה: הוא ללא חומרים משמרים, מונוסודיום גלוטמט או צבעי מאכל

חברת "נפטון" (1990) מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, רטבים וממרחים

לרגל ההשקה "נפטון" מציעה מתכונים קלים ומהירי הכנה של עוף עסיסי מתובל בממרח זעתר, וטוסט פריך עם גבינת שמנת, מוצרלה, ממרח זעתר ומנגולד

כשרות פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע

מחיר: 9.90 12.90 ש"ח ל-180 גרם

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ