עוגות שמרים שוקולד וחלוה מטריפה ביותר

 עוגות שמרים שוקולד וחלווה 

ניתן להכין ב 4 יחידות של אינגליש קייק 

חומרים
300 גרם חמאה
1 קילו קמח ( אני משתמשת בתופח )
קורט מלח
1 שקית שמרית (50 גרם)
300 מ"ל חלב
4 ביצים ( רצוי להוציא כשעה לפני שיהיו בטמפ' החדר)
3/4 כוס סוכר

אופן ההכנה
ראשית להמיס את החמאה ולערבב עם חלב קר.
שנית במיקסר עם וו לישה להוסיף את הקמח והשימרית.
מוסיפים את התערובת למיקסר ומפעילים .
מוסיפים את הביצים והסוכר.
מפעילים כ 5דקות עד קבלת בצק אוורירי ומוסיפים קורט מלח ( ככפית ).
ממשיכים להפעיל כ 3 דקות נוספות סה"כ 7-8 דקות.
מיקסר במהירות בינונית.
מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שווים.

מילוי
600 גרם שוקולד לפי טעמכם
200 גר חלוה אישית מעדיפה של אחווה
200 גר אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:
1. לרדד את הבצק למלבן
2. למרוח את ממרח השוקולד בנדיבות ולפזר מעט את החלווה והאגוזים.
3. לגלגל לרולדה ולקלוע צמה. ( חותכים באמצע וקולעים צמה )
4. להניח בתבנית רצוי אינגלייש קייק ולשמן לפני
5. להבריש בביצה טרופה ולכסות לשעה וחצי.
6. לאפות כ 40 דקות בתנור 170 נעלות ( מומלץ לבדוק כעבור חצי שעה )
7. להבריש בסירופ סוכר.

בתאבון!!

טעם חדש בסדרת החלוה המצליחה
חברת "אחוה" משיקה חלוה חדשה:
חלוה ללא תוספת סוכר בטעם אספרסו

חלוה המכילה 55% שומשום, עשירה בחלבון ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים. טעם האספרסו בחלוה יוצר שילוב טעמים טעים להפליא, במיוחד לחובבי טעמי הקפה • החלוה החדשה תימכר במגשית מיוחדת במשקל 400 גרם ובמחיר שווה לכל נפש

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר חדש בסדרת החלוה המובילה והנמכרת ביותר בישראל: חלוה ללא תוספת סוכר בטעם אספרסו. 

החלוה החדשה מכילה 13 גרם פרוטאין ל-100 גרם, מכילה סידן ובעלת לא פחות מ-55% שומשום, הרכיב העיקרי במוצר. 

החלוה ללא תוספת סוכר, ללא רכיבים מהחי ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים. 

טעמה העשיר של החלוה הינו אספרסו, המעניק לה ארומה ייחודית וטעימה להפליא. החלוה החדשה תימכר ברשתות המזון במגשית ארוזה במשקל 400 גרם. מומלץ לאכול קר, לאחסן במקרר לפני השימוש.

לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגיתM.Sc , טחינה ושומשום נחשבים למאכלים מאד בריאים המגיעים אלינו כמעט ללא התערבות, ישר מהשדה. הטחינה עשירה בברזל, סידן וחומצות שומן חיוניות, בעלת טעם עשיר ומרקם ממכר. הפיכתה של הטחינה הבריאה לחלוה, מספקת הנאה מתוקה ושומרת על היתרונות התזונתיים שבטחינה. 

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של חברת "אחוה", סדרת החלוה של אחוה נחשבת לנמכרת ביותר בישראל והיא מובילה את השוק שנים ארוכות. "אנו שמחים להוסיף טעם נוסף לסדרה, חלוה בטעם אספרסו וללא תוספת סוכר, תענוג אמיתי לחובבי הקפה והחלוה בכלל".

מידע:
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 11 – 13 ₪ לאריזת 400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.