מתכון מגולגלות סילאן ואגוזים 🍯🌰 - אחוה מציגה עוגת דבש חגיגית, רכה וביתית, בכ־6 שקלים בלבד!

חגי תשרי מתקרבים, והריח המתוק של הדבש כבר באוויר 🍯✨. השנה, חברת אחוה דואגת שהמתיקות תגיע לכל שולחן – ובמחיר שכל אחד יכול להרשות לעצמו: עוגת דבש חגיגית, רכה וביתית, בכ־6 שקלים בלבד! לצד העוגה משיקה החברה גם ממרח טחינה עם סילאן, שילוב מסורתי ומפנק שיכניס לאווירת החג עוד ניחוחות וטעמים מתוקים במיוחד.

הסילאן של אחוה יכול להשתלב נפלא במתכונים ביתיים מתוקים. הנה כמה הצעות קלילות: מגולגלות סילאן אגוזים , עוגיות סהרוני סילאן , קינוח כוסות מהיר וזיגוג לעוגת דבש – פשוט למרוח מעט מהממרח מעל העוגה החגיגית של אחוה, לקבלת הברקה ותחושה של "בוטיק".

מגולגלות סילאן ואגוזים 🍯🌰

מצרכים לבצק:

3 כוסות קמח

1 כף שמרים יבשים

½ כוס סוכר

½ כפית מלח

1 ביצה

½ כוס שמן

1 כוס מים פושרים

למלית:

½ כוס ממרח טחינה עם סילאן של אחוה

½ כוס אגוזי מלך קצוצים

½ כפית קינמון (אופציונלי)

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח.

מוסיפים ביצה, שמן ומים בהדרגה ולשים עד לקבלת בצק רך וגמיש.

מכסים ומתפיחים כשעה עד שהבצק מכפיל את נפחו.

מחלקים את הבצק לשני חלקים, מרדדים כל חלק למלבן.

מורחים שכבה דקה של ממרח טחינה עם סילאן, מפזרים אגוזים וקצת קינמון.

מגלגלים לרולדה, חותכים לפרוסות ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.

מתפיחים שוב 20 דקות.

אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־20–25 דקות, עד שהמגולגלות זהובות.

טיפ: אפשר להבריש בסירופ דבש או סילאן עם מעט מים חמים מיד כשיוצא מהתנור – זה נותן ברק מושלם.

מידע: 

לקראת ראש השנה, ובעיצומו של משבר יוקר המחייה, ממשיכה חברת אחוה לשים את הצרכן במרכז ומשיקה עוגה בטעם דבש חגיגית במחיר נגיש במיוחד, כ-6-7 שקלים בלבד. העוגה, האהובה על משפחות רבות, נאפית מחומרי גלם איכותיים ומציעה טעם ביתי וניחוח חגיגי, כך שכל אחד יוכל ליהנות ממנה בשולחן החג מבלי להתפשר על האיכות או לשלם מחיר גבוה.

בנוסף, לכבוד החגים, משיקה אחוה ממרח טחינה עם סילאן - שילוב מסורתי ומתוק המושלם כתוספת לקינוחים, למנות חגיגיות או לאפייה של עוגות ועוגיות, ומשתלב באופן טבעי באווירת חגי תשרי.

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של "אחוה", המהלך נועד לאפשר לכלל הציבור ליהנות ממוצרי חג איכותיים במחירים הוגנים, תוך שמירה על המסורת והטעם הישראלי האותנטי.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן (המחיר נקבע על ידי רשתות המזון והמשווקים): כ- 6-7 שקלים לעוגה בטעם דבש (400 גרם); כ- 8.90 – 12.90 שקלים לממרח שומשום עם סילאן (400 גרם).

להשיג ברשתות השיווק, החנויות והמרכולים ברחבי הארץ.