מתכונים לראש השנה עם דבש, צימוקים ואורז אורגניים ממבחר מוצרי "תבואות"

ראש השנה מוכר לכולנו כתחילה של השנה העברית וכחג של התחדשות, מן אווירה מהנה וגם מתוקה מדבש ולכן זה הזמן להתפנק עם מאכלים מיוחדים ,מתוקים ומפנקים .

לקראת החגים קבלו מתכונים עם דבש, צימוקים ואורז אורגניים ממבחר מוצרי "תבואות".

כבת לאמא פרסיה כל שנה אמי מכינה מבחר ענק של מתכונים.

בין המאכלים שאני מאוד כמו שאומרים הפשוט מנצח:

אורז עם גזר וצימוקים

בעיטור שקדים קלויים עם תחתית תפוחי אדמה קריספי

מצרכים:

כ-7 גזרים חתוכים לקוביות קטנות

1/4 כוס שמן זית

1 כוס מים

2 כוסות אורז

4 תפוחי אדמה לחתוך דק בעובי 1.5 ס"מ

מעט שמן

½1 כוסות צימוקים שחורים

תבלינים

1 כפית כורכום

מלח

2 כפות זרעי קימל

2 כפות מי זעפרן

אופן ההכנה:

במחבת נרתיח את השמן זית, קוביות הגזר עם 1/2 כפית כורכום ומלח וכוס מים. כ- 10 דקות על להבה בינונית.

לקראת הסוף מצרפים את הצימוקים וזרעי הקימל ומערבבים. מניחים בצד.

בקערה משרים את האורז כחצי שעה לפני במים. מסננים ושוטפים עד שהמים צלולים.

בסיר גדול מביאים לרתיחה מים וכף גדושה של מלח . מוסיפים את האורז ומבשלים ג 7 שעות לדרגת חצי בישול האורז.

שוב מסננים ומניחים בקערה.

בסיר רחב שמים שמן כס"מ ו1/2 כפית כורכום . מסדרים את פרוסות תפוח האדמה בשכבה אחידה ומחממים על אש בינונית.

כאשר השמן מתחמם מניחים מעל 1/4 מכמות האורז מהדקים לשכבה אחידה ואז 1/2 מכמות התערובת. מומלץ לשים כף מי זעפרן. חוזרים על הפעולה עד הסוף.

רצוי עם כף עץ לעשות מעט חורים לשחרור האדים.

מכסים את הסיר במגבת ומכסה ומבשלים על אש גדולה כ 7 דקות לאחר מכן מנמיכים את האש רצוי שוב כף זעפרן ולהשאיר כ 45 דקות.

בתאבון!

במתכון השתמשתי במוצרי תבואות איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה. אם כבר להתפנק אז עד הסוף.

אורז בסמטי אורגני: להכנת מגוון מנות ותוספות בטעמים שונים – לבן, עם טנזיה, רוטב קארי, קרם קוקוס, פפריקה ועגבניות, הרבה בצל מטוגן, ראס אל חנות, בהרט, גראם מסאלה ועוד. נהדר גם להכנת קינוחים כמו אורז בחלב או פודינג אורז. משקל 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ מחזיקי הדת.

צימוקים אורגניים: להעשרת מנות עיקריות, תוספות, קינוחים, עוגות, עוגיות, סלטים (ירקות, פירות, פסטה קרה ועוד), מנות ראשונות ועוד. כמובן שנהדר גם כחטיף אנרגייה לבד, או עם אגוזים או בוטנים מלוחים. משקל 250 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ מחזיקי הדת.

העוגה המנצחת בכל שולחן חג!!

עוגת דבש וקוקוס לחה של קרן אגם

חומרים

1 כף קפה נמס מגורען

3 ביצים גדולות

200 גרם (1 כוס) סוכר

120 מ"ל (1/2 כוס) שמן

360 גרם (1 כוס) דבש

2 כפות ברנדי

100 גרם (1 כוס) קוקוס טחון

מעט מלח

1 כפית קינמון טחון

1 כפית אבקת סודה לשתייה

1 כפית אבקת אפייה

280 גרם (2 כוסות) קמח

לסירופ

1/4 כוס מים רותחים

3 כפות דבש

עיטור

אבקת סוכר

אופן ההכנה

מחממים תנור ל־170 מעלות ומשמנים היטב תבנית או תבניות אפייה, מערבבים קפה נמס עם כוס מים רותחים.

טורפים ביצים וסוכר בקערה רחבה לתערובת מעט תפוחה ובהירה, מוסיפים שמן ודבש וממשיכים לטרוף.

מוסיפים ברנדי, את כוס הקפה שהכנו, קוקוס, מלח, קינמון, סודה לשתייה ואבקת אפייה ומערבבים היטב.

מוסיפים קמח ומערבבים לתערובת אחידה.

יוצקים את הבלילה לתבנית/לתבניות, מעבירים לתנור ואופים 40 ־ 45 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא מכוסה בפירורים לחים.

בזמן שהעוגה בתנור מכינים סירופ.

מערבבים היטב את כל חומרי הסירופ בקערית (אין צורך בחימום) עד שהדבש נמס במים.

מוציאים את העוגה מהתנור, שופכים סירופ דבש מעל, ממתינים כ־5 דקות ומחלצים מהתבנית. מעטרים באבקת סוכר ומגישים.

אני השתמשתי בתבנית מיוחדת ניתן להשתמש גם ב 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית 24ס"מ.

במתכון השתמשתי בדבש אורגני של תבואות: למנהג החג לשנה מתוקה לטבילת תפוח בדבש, וכמובן להמתקה והעשרה של מגוון מאכלים ותבשילים, משקאות, קינוחים, מאפים, עוגות, עוגיות ועוד. 

מצוין גם כמו שהוא, עם כפית... משקל 500 גרם. 

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית.

על תבואות:

בתבואות, דיבורים ומעשים כן באים ביחד: כל השנה החברה מציעה מבחר מוצרים איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה.

חברת "תבואות"(משנת 2007), המתמחה במזון אורגני וטבעי, מאחלת שנה טובה ומתוקה, מלאה באושר, בריאות איתנה, נחת ושלווה.

בתבואות, דיבורים ומעשים באים ביחד: תבואות מציעה מבחר עצום של מוצרים איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה בארוחות החג, ובכל אחד מימות השנה. מה תכינו איתם?

"תבואות" מאחלת שנה טובה ומתוקה, מלאה באושר, בריאות איתנה, נחת ושלווה

מידע:

את המוצרים ניתן להשיג ברשתות השיווק, בבתי טבע ובחנויות פרטיות.

 

לראשונה בשוק תוספי התזונה בארץ! DAILY PACK – מארז יומי אישי של תוספי תזונה ב-7 סוגי ערכות, לפי גיל וקהל

כבר שנים אני רוכשת תוספי תזונה בעקבות היותי צמחונית וסובלת מכאב כרוני.

כל המדף תוספי מזון ובזמן האמת אני מתחילה להתבלבל, שוכחת לקחת עד שמגלה שחצי כבר פג תוקף.

קיבלתי המלצה לקנות קופסה קטנה ולהכין לעצמי מנות וכל פעם דחיתי למחר.

בדיקות הדם לא תקינות והפעם מחליטה סופית למצוא פתרון.

לאחרונה קיבלתי את DAILY PACK וכבר עם הפתיחה אמרתי "וואו גאוני".

במקום 7 קופסאות שמונחות לי על המדף, כל התוספים באריזה קטנה , נוחה לשימוש, ניתן לשאת לעבודה ולכל מקום. המינון מותאם בדיוק לצרכי הגוף שלי. גאוני אמרתי?

קרדיט צילום ניו מדיה

בואו להכיר

חברת "ניו נוטרישן" בשיתוף "סולו מוצרים טבעיים" מציגים לראשונה בשוק תוספי התזונה בארץ! DAILY PACK – מארז יומי אישי של תוספי תזונה ב-7 סוגי ערכות, לפי גיל וקהל.

מחולק ל: נשים, נשים בנות 50+, גברים, גברים בני 50+, ספורטאים ועוד. הערכות פותחו בתום ארבע שנות מחקר.

אין ספק שאין צורך מהיום לזכור אילו תוספי תזונה לקחתי היום, בכל ערכה 30 מארזים יומיים נוחים לשימוש, לחודש ימים. כל מארז מכיל 6 כמוסות וטבליות של ויטמינים, מינרלים וצמחים במינון אופטימלי להשלמת תזונה לגוף.

לזיהוי נוח, לכל טבליה וכמוסה צבע אחר. על גבי המארזים מוצג פירוט הכמוסות והטבליות בליווי צילומים.

המוצרים בסדרה:

מולטי ויטמין לאישה: הערכה כוללת מולטי ויטמין המכיל 18 ויטמינים ומינרלים; כמוסה של תמציות צמחים – מיצוי של צמח הכישות 500 מ"ג, מיצוי חמוציות 300 מ"ג ומיצוי צמח רהמניה 75 מ"ג; כמוסת שומן גמא לינולאית (GLA) בשילוב קולגן, CLA, שמן בוראג ושמן נר הלילה; מולטי B – קומפלקס ויטמינים B 1,200 מ"ג; מגנזים 600 מ"ג בשילוב ויטמין D3; אבץ 30 מ"ג.

מולטי ויטמין לגבר: הערכה כוללת מולטי ויטמין המכיל 18 ויטמינים ומינרלים; טבליה של חומצות אמינו 1,200 מ"ג ; ויטמין E; מגנזיום 320 מ"ג; ויטמין C 500 מ"ג; אבץ 30 מ"ג.

טרמו סיקס פאק: הערכה כוללת כמוסת ליפו המכילה קפאין, מיצוי צמחים, מגנזיום, ויטמין 3B; CLA (חומצה לינולאית מוצמדת) 1,000 מ"ג; כרומיום פיקולינט 600 מ"ג; קו אנזים 10Q 100- מ"ג; אומגה 3 - 750 מ"ג; מולטי ויטמין המכיל 18 מינרלים וויטמינים.

מולטי אקטיב ספורט להשלמת תזונה לספורטאים ולאנשים אקטיביים: הערכה כוללת מולטי ויטמין המכיל 18 ויטמינים ומינרלים; מולטי ויטמין B 1,200 מ"ג; מגנזיום 320 מ"ג; סידן 600 מ"ג עם ויטמין 3D; ויטמין E; ויטמין C 500 מ"ג.

דיא-בט סיקס: הערכה כוללת כרומיום פיקולינט 600 מ"ג; חומצה אלפא ליפואית (ALA) 300 מ"ג; מולטי ויטמין המכיל 18 ויטמינים ומינרלים; אומגה 3 750 מ"ג; מגנזיום 320 מ"ג; ויטמין C 500 מ"ג.

מגה 50+ לאישה: הערכה כוללת מולטי ויטמין המכיל 18 ויטמינים ומינרלים; כמוסה של תמצית צמחים ובה מיצוי צמח הכישות 500 מ"ג, מיצוי חמוציות 300 מ"ג, מיצוי צמח רהמניה 75 מ"ג; קו אנזים 10Q בטכנולוגיית ננו; אומגה 3 750 מ"ג; חומצת שומן גמא לינולאית (GLA) 1,370 מ"ג; סידן 600 מ"ג עם ויטמין 3D.

מגה 50+ לגבר: הערכה כוללת מולטי ויטמין המכיל 18 ויטמינים ומינרלים; סו פלמטו (דקל ננסי) 80 מ"ג; אומגה 3 750 מ"ג; סידן 600 מ"ג; מגנזים 320 מ"ג; ויטמין C 500 מ"ג.

מידע:

כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ חוג חתם סופר והרבנות האזורית ערבה תיכונה.

מחיר: 288 ש"ח לערכה.

להשיג ברשת Be, רשת סופר פארם, בתי טבע ובתי מרקחת.

המידע שלעיל אינו בגדר התוויה רפואית, הנחיה או המלצה טיפולית ואין בו משום תחליף לייעוץ רפואי פרטני.