קרקס אלמנדו יוצא לדרך

 

קרקס אלמנדו יוצא לדרך💃🏻💃🏻👯🏽‍♂️

מתי: 24.2-25.3 מפרץ חיפה , 31.3-24.4 בת"א.

מכל 12 המדינות של היבשת הדרום אמריקאית הם מתקבצים ומגיעים: האומץ, הווירטואוזיות, הקצב, ושמחת החיים.

זה לא עוד קרקס🎪🤹🏻‍♀️🤹🏽‍♂️ האוהל הגדול המלא באנשים ססגוניים, תלבושות, תרבויות, מסורות ושפה, יטיס אתכם רחוק-רחוק בחוויה ויגרום לכם לאינספור רגעים של השתאות ופליאה.

ממש כמו צלילי השפה הדרום אמריקאית המתגלגלת על הלשון, כך גם חברי הלהקה הזו סוחפים בנאמברים שכאילו ייקחו אתכם לטיול מרגש כמו מנגינה ברחבי היבשת המופלאה🎸🪕🎻

מאווירת הטנגו, התופים והבולאדורס של ארגנטינה,

דרך הסמבה הברזילאית המסחררת, מעוף הטרפז מעל הרשת של אקוודור והג׳אגלינג מצ׳ילה במהירות האור, גלגל הפחד הקולומביאני ורוכבי האופנועים מברזיל, כל אלו בניצוחו של ליצן מפורסם אחד, עם הומור משובח, שנוגע בכל גיל.

אז בואו ותרגישו מוצ׳ילרים לשעה קלה, אבל שימו לב שלטיול הזה מומלץ להגיע עם תרמיל ריק מחפצים ומלא בציפייה, כזה שתוכלו למלא ברגעים מהפנטים, ובשלל חוויות קסומות שכאלה,

כי כמו שכבר בטח הבנתם, זה לא עוד קרקס, זה פלא.

הזדרזו להזמין כרטיסים! לינק לאתר: https://2207.kupat.co.il/show/circus

קרדיט צלם רועי ברקוביץ

חברת "אחוה" משיקה את סדרת ממרחי הטחינה המתוקים בעיצוב חדש

 

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה את סדרת הממרחים המתוקים שלה, מבוססי טחינה גולמית, בעיצוב חדש. 

ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, מבוססי טחינה גולמית העשירה בערכים של סידן, ברזל וסיבים תזונתיים.

לסדרה מצטרף ממרח חלוה של אחוה המכיל 100% חלוה והם משווקים באריזות נוחות מעוצבות של 400 גרם.

הם טעימים, מפנקים ואני אוהבת להוסיף כף לתוך היוגורט גרנולה שלי.

לילדים הכנתי כריכים ושמחתי שאהבו בעיקר כי אלו ממרחים עשירים בטחינה ובריאים יותר.

במקביל את ממרח השוקולד טחינה העברתי לאמי היקרה ששומרת על בריאותה מפאת סוכר גבוה ושמחה לגלות שהממרח נטול סוכר!

הממרחים בכשרות מהדרין, והם נהדרים לשימוש כממרח מתוק וכן לאפייה של עוגות ועוגיות. ממרחי הטחינה משמשים כמקור טוב לסיבים, סידן, ברזל, הם אינם מכילים שמן דקל וחומרים מהחי ומתאימים לטבעונים.

סדרת ממרחי הטחינה של אחוה נחשבים לממרחים פופולאריים וזוכים להצלחה. כל הממרחים מכילים לפחות 44% טחינה גולמית (חלקם 65% ומשומשום מלא) והם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים ביחס לממרחי שוקולד. לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט M.Sc, לא פעם, ממרחי השוקולד מכילים כמות מאד גבוהה של סוכר, שומן ומרכיבי מזון לא איכותיים היוצרים מוצר מזון בעל ערכים תזונתיים נמוכים. חברת "אחוה" פיתחה ממרח טחינה מלא עם שילוב שוקולד ללא תוספת סוכר! מדובר בפיתוח המבסס את היתרונות של הקקאו על הערכים התזונתיים הגבוהים של הטחינה המלאה ללא תוספת סוכר. 

הממרח מכיל 51% טחינה משומשום מלא, דבר התורם לערכים הגבוהים של הסידן (460 מ"ג ב-100 גרם), לכמות גבוהה של סיבים תזונתיים (10 גרם ל-100 גרם) והוא דל מאד בנתרן (41 מ"ג ל-100 גרם) בנוסף לכך, הממרח איננו מכיל שומן טרנס וצבעי מאכל. מדובר במוצר המאפשר לציבור הרחב ליהנות מממרח שוקולד ללא תוספת סוכר ועם ערכים תזונתיים גבוהים, הדומים לערכי ממרחי הטחינה.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה חרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 – 14 ₪ לאריזת 400 גרם.

להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

מתכון לפיצה מושלמת עם רוטב עגבניות מפנק מבית פסטה ריקו

קיבלתי משלוח מפנק מ"פסטה ריקו" שהכיל ריזוטו ארבוריו ורוטב עגבניות חתוכות דק. האוצרות ביקשו פיצה ביתית אז מיד הכנתי בצק ולעבודה.

אז מה כבר אפשר לחדש בעגבניות? מסתבר שיש לא מעט! "פסטה ריקו" מציגה רוטב עגבניות חתוכות דק.

רוצה להתוודות בפניכם אני מכורה ! מכורה לפיצות בעיקר עסיסיות עם הרבה גבינה צהובה ורוטב עגבניות מפנק ואיכותי.

מצרכים לבצק

3.5 כוסות קמח לפיצה ( כל סוג שרוצים )

כפית מלח

כפית סוכר

4 כפות שמן זית

2 כפיות שמרים

1 1/3 כוסות מים פושרים

רוטב עגבניות

רוטב עגבניות חתוכות דק של "פסטה ריקו" ( 300 גרם )

4 שיני שום כתושים

2 כפיות שמן זית

מעט בזיליקום / אורגנו

1/2 כפית סוכר ( לטעום אם הרוטב חמצמץ להוסיף עוד חצי )

2 כפות רסק עגבניות

1 כפית מלח

תוספות:

כל מה שאתם אוהבים זיתים, פטריות, תירס ועוד'

אופן ההכנה:

בצק: בתוך קערה מכניסים את הקמח, מלח, סוכר, שמן זית. עושים חור באמצע ובו שמים את השמרים וכוס מים ומערבבים. במהלך העירבוב מוסיפים בהתאם לצורך עוד שליש מים.

בתום הלישה משאירים להתפחה לחצי שעה .

רוטב: במחבת חמה מוסיפים שמן זית, רוטב עגבניות, שום ומערבבים קלות. משאירים למספר דקות ומוסיפים את שאר המצרכים עד שמקבלים רוטב. מומלץ לטעום במידה ויש חמיצות מהעגבניות ניתן להוסיף עוד חצי כפית סוכר.

את הבצק מחלקים לעיגולים, מרדדים קלות.

מניחים על תבנית עם נייר אפיה, מורחים את הרוטב מעל וגבינת משמשו לפיצה טבעונית או גבינה צהובה לרגילה.

תוספות שאתם הכי אוהבים ולתנור.

180 -200 מעלות כ 15 דקות

בתאבון!!

על רוטב העגבניות פסטה ריקו: 

העגבניות שמהן אנו מייצרים גדלות באי סרדיניה האיטלקי במשך יותר מ -40 שנה. האדמה הסרדינית מטפחת עגבנייה מתוקה ללא שימוש בחומרי הדברה; העגבניות העסיסיות שגדלות באזור זה נותנות טעימה מהשמש האיטלקית. כל חומרי הגלם מגיעים אך ורק מהאזורים המתאימים היסטורית לגידול העגבניות, ובזכות המקצועיות והמיומנות של היצרנים והמיקרו אקלים המיוחד, שמבטיח את הלחות ואחוז המלח הנכון בשדות .לאחר שנאספו מהשדות הן מועברות מיד למפעל, שם הן מעובדות ונארזות תוך מספר שעות, תוך שמירה על הטעם ועל המאפיינים התזונתיים של הפרי הטרי. 

מגוון מוצרי העגבניות של ריקו מאפשרים לכם ליהנות ממגוון רטבים ומוצרי בסיס מעגבניות איכותיות וטעימות שמגיעות היישר מסרדיניה- איטליה.

כשרות: מהדרין רבנות בית דגן ובד"צ בית יוסף.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 13.90 ₪ לבקבוק 680 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובאתר האינטרנט של פסטה ריקו

ריזוטו ארבוריו של "פסטה ריקו"

ריזוטו היא מנת אורז בעלת מרקם חלק ועשיר שמקורה בצפון איטליה. זן האורז המזוהה ביותר עם המנה הוא ארבוריו, המעניק למנה מרקם רך וקטיפתי הודות לכמות העמילן הרבה המשתחררת ממנו, וליכולתו לספוח כמות רבה של מים בעת הבישול. הריזוטו של פסטה ריקו מזן ארבוריו מורכב מ 100% זן ארבוריו (אינו מעורבב עם זנים נוספים) ומתאים להכנת מנות ריזוטו מושלמות.

כשרות: מהדרין רבנות בית דגן ובד"צ בית יוסף.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19.90 לאריזת 800 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובאתר האינטרנט של פסטה ריקו.

חברת "מעדני יחיעם" משיקה נקניקיות גורמה חדשות: נקניקיות בראטוורסט

מה אתם אוהבים לאכול לצד הנקניקיות שלכם? לארוחת צהריים הכנתי לילדים נקניקיות עם ציפ'ס מפנק. הנקניקיות עסיסיות, טעימות ועבורם זו ארוחה טעימה ומפנקת.

יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", משיקה נקניקיות פרמיום חדשות, נקניקיות בראטוורסט – נקניקיות לצלייה בסגנון בווארי. הנקניקיות מכילות תערובת בשרים מובחרת מבשר עוף, הודו ובקר והן עוברות תהליכי תיבול הכוללים תערובות עשבי תיבול ותבלינים ייחודיות המעניקים להם טעם ומרקם מיוחדים. נקניקיות בראטוורסט מיועדות לצלייה במחבת או על האש, מכילות 14% חלבון, ללא גלוטן, והן מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום המובילה של מעדני יחיעם.

סדרת נקניקיות הפרמיום של "מעדני יחיעם" כוללת נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי בעלות מרקם בשרי וטעם פיקנטי, נקניקיות בסגנון צרפתי בעלות מרקם בשרי וארומה חזקה, ונקניקיות בסגנון אמריקאי, 100% בקר פרמיום על פי מתכון וידע של חברת הבת של מעדני יחיעם בארה"ב, A&H. 

כל הנקניקיות עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, בקוטר רחב במרקם בשרי ובטעם משובח, ללא גלוטן ובעלות רמת חלבון גבוהה (כ-14-16%). הנקניקיות משווקות באריזות של 280 גרם, כ-4 יחידות נקניקיות גדולות באריזה והן חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד.

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם", "אנו שמחים להרחיב את סדרת נקניקיות הפרמיום שלנו ולצרף אליה מוצר נוסף, הפעם מחבל בוואריה, נקניקיות בשר משובחות שאנו בטוחים שהקהל הישראלי ייהנה מהן במיוחד".

נקניקיות הגורמה החדשות מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום של מעדני יחיעם, מיועדות לצלייה במחבת או על האש, ללא גלוטן ומכילות 14% חלבון

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19 – 23 שקלים לאריזת 280 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

מי רוצה לאפות בבית לחם נהדר וטעים, ללא גלוטן? "קמח הארץ" מציעה מתכון של לחם כפרי ללא גלוטן

במהלך השנים טעמתי ואכלתי כל לחם אפשרי, מכל קמח ובכל הרכב. חובבת פחמימות אני. בבילוי עם חברה עם ציליאק הכרתי את התחליפים חלקם טובים וחלקם פחות. עם יד הלב קשה למצוא לחם טרי, איכותי וללא גלוטן בכל מקום אז למה לא לאפות בבית?

טחנת "קמח הארץ" משיקה תערובת MOLINO איטלקית ללא גלוטן וללא תוספת סוכר, המתאימה להכנת לחם ולחמניות כפריים טעימים.

התערובת עשירה בחלבון (12%) ובסיבים תזונתיים (כ-7%) והיא מכילה 47% קמחים ובהם קמחי מקור מלאים מסוגים שונים, עשירים בטעם: אורז מלא, דוחן חום מלא, כוסמת, זרעי פשתן ועדשים.

מאריזה אחת של מולינו כפרי אפשר לאפות 2 כיכרות לחם במשקל 600 גרם כל אחת (לפני אפייה) או כ-12 לחמניות, במרקם אוורירי ורך ובצבע עמוק. תוצאות האפייה בשימוש בתערובת מולינו אינן נופלות מאלו של קמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה.

התערובת החדשה מצטרפת לסדרת התערובות האיכותיות של מולינו לאפייה ללא גלוטן, המיובאת על ידי "קמח הארץ" ובהם תערובות להכנת עוגות בחושות, לחמים, פיתות, פיצות ועוד; תערובת על בסיס עמילן חיטה להכנת מאפים מסוגים שונים, ועוד.

קרדיט צילום קמח הארץ

כשרות: פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

להשיג באתר טחנת "קמח הארץ", ברשתות וחנויות טבע וללא גלוטן ברחבי הארץ.

קרדיט צילום קמח הארץ

"קמח הארץ" מציעה מתכון של לחם כפרי ללא גלוטן

מרכיבים:

500 גרם (שקית) תערובת מולינו כפרי ללא גלוטן

700 מ"ל מים פושרים (כ-32 מעלות)

13 מ"ל שמן

13 גרם סוכר

13 גרם שמרים

13 גרם מלח

אופן ההכנה:

מכניסים את כל המרכיבים למיקסר ולשים במהירות נמוכה 4- 6 דקות. מגבירים מהירות ולשים עוד 2 -4 דקות

מוציאים את הבצק למשטח העבודה

לאפיית לחם:

מכניסים את הבצק לתבנית הרצוייה ומכסים במגבת לחה

לאפיית לחמניות

מכדררים את הבצק לכדורים של כ-100 גרם כל אחד (או לצורה של לחמניית אצבע) ומניחים על תבנית/משטח העבודה, מכוסה במגבת לחה

מתפיחים כשעה (50- 60 דקות) בטמפרטורת החדר

אפייה:

לחמם תנור ל – 200 – 220 מעלות

לחם: כ-50 דקות; לחמניות: כ-15 דקות (בתנור שחומם מראש)

מוציאים מהתנור בזהירות. משאירים בצד מכוסה במגבת, עד לצינון מלא

*זמן האפייה והטמפרטורה עשויים להשתנות בין תנור לתנור.

אנה ארונוב מצטלמת ומדגמנת את הקולקציות החדשות של רשת אימפרס

 

קולקציות התכשיטים החדשות של רשת אימפרס, יבואנית תכשיטי ושעוני היוקרה הגדולה בישראל כבר כאן. הפרזנטורית אנה ארונוב מלווה את הרשת כבר תקופה והפעם היא מצטלמת לקידום הקולקציות החדשות והמטריפות של הרשת.

קולקציית התכשיטים החדשה והלוהטת מבית אימפרס

מדובר בקולקציה הכי טרנדית "בשוק התכשיטים" הכוללת מגוון רחב של תליונים, עגילים, טבעות וצמידים במגוון משובצים, בעיקר יהלומים. המגוון הרחב של הקולקציה כולל 40 דגמים במנעד מחירים החל מ- 1,490 ₪ וכוללת גם צמידי טניס משובצי יהלומים 1 קראט במחירים של 2,990 ₪ ועוד עשרות מוצרים במחירים אטרקטיביים. הקולקציה כוללת עגילי ג'יפסי מרובעים משובצי יהלומים טבעות מסולסלות, צמידי לינקים (חוליות) משובצים ביהלומים, עגילי ג'יפסי עגולים ותליונים משולבים עם אבני חן יקרות מסוג רובי, ספיר ואמרלד בשילוב יהלומים.

קולקציית העגילים "הנופלים" של אימפרס

מגיעים באורכים של 4 עד 7 ס"מ עם נוכחות מיוחדת. לרוב נמכרים ברשת זוגות וניתן אף לשלב עגילים שונים מדגמים שונים. בקולקציה דגמים נוספים בשילוב אבני חן.

קולקציית תכשיטי המותג EFFY

מותג אמריקאי חדש המשווק בבלעדיות ברשת אימפרס. בקולקציה מגוון רחב של תכשיטים, טבעות תליונים ועגילים בזהב לבן, צהוב ואדום.

הקולקציות שיצולמו ביום הצילומים:

הקולקציה המנומרת

בקולקציה מגוון רחב של דגמים החל ממחיר של 5590 ₪. היא מאופיינת בשילוב של יהלומים שחורים לבנים וצהובים יחד עם רודיום שחור, שנותן את האפקט המנומר והעכשווי.

קולקציית הפנתרים

חזות המותג והמוצר המזוהה ביותר עמו: הפנתר. הקולקציה רחבה, מודרנית וצעירה עם לוק מיוחד בשילוב יהלומים. החל מ-3,790 ₪.

קולקציית קשת בענן

קולקציה צבעונית וייחודית עם נוכחות שלא ניתן לפספס, משובצת אבני חן מכלל המשפחות.

החל מ-3,990 ₪ .

הקולקציה המיסטית

קולקציה מיסטית ומיוחדת שמדברת למראה ולטעם היום יומי של הצרכן הישראלי.

הצבעים בולטים עם נוכחות הירוק והכחול כהה וטרנדים מאוד חזקים. החל מ-2,690 ₪.

הקולקציה האלגנטית שלנו

שילוב של תכשיטים מזהב אדום משובצים ביהלומים ואבני רובי אדומים. החל מ-3,490 ₪ .

קולקציות המותג LE VIAN

חמש קולקציות שונות. אחד המאפיינים הדומיננטיים ביותר של המותג הוא הזהב אדום, בשילוב יהלומים לבנים וצבעוניים יחד עם אבני חן. אחד מהדגמים הבולטים והמובילים בשוק המקומי שלנו הוא צמיד ה-בולו (צמיד עניבה). מדובר בצמיד קלאסי שמגיע עם מגוון רחב של סוגי יהלומים ונצמד ליד.

LALI - קולקציית תכשיטי אבני החן של הרשת

קולקציה רחבה של תכשיטים, שנותנת מראה יומי סולידי ורגוע למרות הנוכחות של אבני החן והיהלומים המשובצים בה. אחד המוצרים המובילים בקולקציה הם צמידי ה-"פס", המשובצים באבני חן.

קולקציית תכשיטי גוצ'י, המותג המוביל בעולם האופנה

קולקציה מגוונת שכוללת את ה-DNA של גוצ'י, בעיצוב כמו שרק הם יודעים. הקולקציה מגיעה גם בזהב צהוב וגם בלבן. קולקציה ייחודית עם שיק איטלקי כמו שרק גוצ'י יודעים להפיק.

ניתן להשיג בסניפי הרשת (רשימה באתר) ובאונליין: https://www.impress-stores.co.il/

פייסבוק: Impress

אינסטגרם: impress_israel

 קרדיט צילום שי פרנקו

 

אירועי פורים ציונה

אבי אבורומי צלם ניר אמיתי

נס ציונה חוגגת 140 שנה במגוון רחב של אירועים בסימן "קהילה בונה עיר", שיתפרסו לאורך השנה ויאפשרו לתושבים להביא לידי ביטוי את העשייה המשותפת ואת ערכי העיר לדורותיה

וכעת

נס ציונה חוגגת את פורים

במגוון אירועי חוצות לילדים ולכל המשפחה, הפתוחים במרביתם לקהל הרחב ללא תשלום ויתפרסו במספר מוקדים ברחבי העיר עם מופעי בוקר של מיכל הקטנה וקווין רובין

ובנוסף משיקה את לייב 140

מתחם אירועים נגיש וקרוב, שיאפשר הגעה נוחה ויכלול שפע של מקומות חניה. המתחם הוקם במיוחד לרגל אירועי שנת ה-140 של העיר בפארק המדע ויושק עם הופעות של רביב כנר ואבי אבורומי ב-7.3

7.3 ,גבעת התור , 10:00-14:00,נס ציונה (מופעי בוקר-כניסה חופשית)

7.3 ,לייב 140, 20:30, נס ציונה (מופע ערב-בתשלום)

נס ציונה חוגגת את פורים עם הפנינג צבעוני לכל המשפחה שיכלול מתקני פעילות, מתנפחים, עמדות איפור וצילום, מופעים של להקות המחול והשירה מקומיות ומופעי בוקר של מיכל הקטנה וקווין רובין ומופעי ערב שני מופעים בערב אחד.

מיכל הקטנה קרדיט אילן בסור

בנוסף במסגרת חגיגות 140 שנה לנס ציונה יושק לראשונה בפורים 140 , LIVE מתחם הופעות חדש בעיר.

האירוע הראשון, שיחנוך את המתחם החדש יהיה הופעה של רביב כנר, תושב העיר ואבי אבורומי שני מופעים בערב אחד.

עלות כרטיס: לתושבי נס ציונה 60 ₪ במכירה מוקדמת, שתפתח היום, יום חמישי ה-16.5.

מחיר רגיל: 180 ₪

רביב כנר צילום ניר אמיתי

שמואל בוקסר, ראש עיריית נס ציונה: "אני מזמין את כולם לבוא וליהנות מחגיגה לרגל פורים ולכבוד עירנו שמציינת 140 שנה להיווסדה. הקמנו לרגל החגיגות מתחם הופעות חדש נגיש כדי שכולם יוכלו לקחת חלק ולהנות ממגוון אירועים שילוו את שנת ה-140, בכולם נשים דגש על הקהילה."

לרכישת כרטיסים למופעי הערב:

https://bit.ly/3IpXyPQ

חדש: NES - מותג תוספי תזונה וצמחי מרפא של חברת נס הטבע - שמוצריו מיוצרים בטכנולוגיה ייחודית הממקסמת את ספיגתם בגוף

ידוע שחסר בוויטמין B12 הוא אחד מהחסרים הנפוצים ביותר באוכלוסייה בישראל, מינקות ועד בגרות. לעיתים הבעיה נגמרת עקב בעיות ספיגה בגוף.

כצמחונית אני נוטלת את הויטמין מילדות מהיותי חלשה עם ערכים נמוכים. מכירה לא מעט סוגים לבליעה, מציצה ובנוזל. ההבדל הם משמעותיים בעיקר בגלל היכולת להיספג בגוף במהירות וביעילות יותר.

ויטמין B12 מקבוצת ויטמיני B, חיוני לתפקוד תקין של הגוף וכן לתהליכים רבים של מערכת העצבים.

ויטמין B12 עשוי לפי מחקרים, לעזור לסייע במניעה ובטיפול בהפרעות קוגניטיביות ודמנציה, נוסף על דיכאון בגילאים מתקדמים.

הימצאותו או חוסרו בגוף עלולים להשפיע על תפקוד מערכת העצבים, ובניית ההמוגלובין המוביל חמצן לכל רקמות הגוף. הוא אחד מהוויטמינים החשובים לצמיחה והתפתחות, ובנוסף הוא משפיע רבות על ייצור תאים חדשים בגוף בעיקר כדוריות דם אדומות.

מחסור בוויטמין זה עלול לגרום לחוסר איזון בתפקוד איברים ומערכות בגוף.

יהיו מקרים שמחסור ב-B12 יתאפיין בתסמיני אנמיה, בעוד במצבים של מחסור משמעותי הנמשך לאורך זמן, עלולה אף להיגרם פגיעה במערכת העצבים.

לכן, במידה ובדיקות הדם מלמדות על חוסר של B12 חשוב וכדאי ליטול תוסף תזונה. 

מה השיקולים בבחירת תוסף ומה ההבדל?

קיבלתי תוסף חדש בשם NES - מותג תוספי תזונה וצמחי מרפא של חברת "נס הטבע" - שמוצריו מיוצרים בטכנולוגיה ייחודית הממקסמת את ספיגתם בתאי הגוף.

המוצרים מבוססים על צמחים אורגניים, נוזליים ונוחים לבליעה והם כוללים צמחי מרפא, ויטמינים ומינרלים.

הנוזל אדום או אינו מתקתק אבל טעמו סביר ולכן נוח וקל לבליעה.

לגבי התהליך:

התהליך הטכנולוגי גם מאפשר לשלב באותה תמיסה מספר רב של צמחי מרפא, במטרה לסייע ולתמוך בתהליכי ריפוי שונים של מגוון בעיות בריאותיות. כל המוצרים הם פרי פיתוח ישראלי ומיוצרים בישראל במפעלים מורשים ועפ"י כל התקנים המחייבים בתחום.

לדברי אברהם מור קצב, נטורופת והרבליסט קליני ND, MA CIH, יועץ לחברה, הספיגה המרשימה אפשרית הודות לטכנולוגיה המפרקת את חומרי הגלם לגודל זעיר במיוחד באמצעות מים מיוננים, מה שמאפשר להם לחדור את מעטפת התא דרך תעלות החלבון. "המטרה החשובה ביותר של כל תוסף תזונה היא ספיגתו בתא ולכן, אם החומרים לא מגיעים אל היעד – תאי הגוף, יש משמעות פחותה לכמות ואפילו לאיכות החומרים הנכנסים לגוף", הוא אומר, "וזה, בעצם, מה שמציעה הטכנולוגיה של נס הטבע – שיעור ספיגה גבוה במיוחד בתאי הגוף, מה שמאפשר לתאים להיעזר באותם חומרים באופן יעיל ומהיר.

בנוסף, מדובר בהשריית חומרי הגלם מקסימום 20 שעות (לעומת כ-3 שבועות בתמיסות הידרו-אלכוהול); בכל תמיסה ניתן לשים מספר רב של צמחים (אחת התמיסות שהוזמנו בחברה כללה 22 צמחים, כאשר בשיטה המסורתית ניתן לשים עד 5 מרכיבים) ועוד. כל התמיסות פותחו בעזרת מטפלים ומומחים בתחום, בשילוב טכנולוגיות חדשניות, ידע ומחקרים על צמחי מרפא".

למה ויטמין B12 חשוב?

קיימים סוגים שונים של ויטמין B, כשכל אחד מהם ממלא תפקיד שונה. רובם מסייעים להפיק אנרגיה מהמזון שאנו אוכלים, ולנצלה בתאי הגוף.

B12 חיוני לגוף האדם בכל גיל, בין השאר בשל מעורבותו בייצור כדוריות דם אדומות ותאי דם נוספים, לתפקוד תקין של מערכת העצבים ולבניית ה־DNA.

הגוף לא יודע לייצרו ויש לקבלו בתזונה. הוא נמצא במזונות מהחי (בשר, עוף, דג, חלב ומוצריו). הוא לא נמצא במזונות מהצומח למעט מזונות שהועשרו בו, ושמרי בירה. ניתן לקבלו גם כתוסף תזונה.

מחסור בו, שעשוי לנבוע מסיבות שונות (כולל תזונה שדלה בו, בעיות בספיגתו, השפעה של תרופות, מחלות ובהן מחלות מעי, ועוד) עלול לגרום לאנמיה, פגיעה בעצבים, דיכאון, הפרעות בהתפתחות ובזיכרון ועוד. למרות חשיבותו, החוסר בו הוא תופעה שכיחה בעולם המערבי, כולל ישראל.

מידע:

כשרות: בד"ץ העדה החרדית, בד"ץ אגודת ישראל.

להשיג בחנויות הטבע, בתי מרקחת, קליניקות לרפואה טבעית, משווקים מורשים ברחבי הארץ ובאתר IPHRMA.

פרטים באתר

תוספי התזונה של נס הטבע אינם תרופה ואינם מיועדים לרפא, לטפל, לאבחן או למנוע מחלה כלשהי. בכל בעיה רפואית יש להתייעץ עם רופא מומחה.

 

פתיתים ונקניקיות בסיר אחד

לעיתים אנחנו קצרים בזמן. מחפשים דרכים להכנת ארוחה מהירה, קלילה ומפנקת.

מודה אני לא מרבה לתת לילדי נקניקיות ואם כבר קונה אז משתדלת לקנות נקניקיות פרגית.

הילדים נחשפו בטיק טוק למתכון קליל של פתיתים ונקניקיות אז זרמתי ביום קריר עם רוחות בחוץ.

הפעם במקום לקלף ולקצוץ שום, להוסיף שום כתוש באריזה עם פקק. נוח, קל וחוסך זמן.

מצרכים:

חבילת פתיתים

בצל גדול

חבילת נקניקיות חתוכות

שום כתוש של חברת לירון

מעט אבקת מרק

מעט מלח

כף שמן

מים רותחים

( דניאל עמית ממליצה להוסיף 1 1/2 כפית קפה נמס טרם התנסיתי כי חששתי שהילדים פחות יתחברו )

אופן ההכנה:

שמים מעט שמן , מטגנים את הבצל עד שהוא שחום ומוסיפים ככף מהשום הכתוש.

מטגנים קלות ומצרפים את הנקניקיות לטיגון עד שהם מוכנות.

מוסיפים את הפתיתים עירבוב קל , תבלינים ומים חמים עד כיסוי הפתיתים.

מערבבים כל כמה דקות, טועמים  ואם צריך מוסיפים עוד תיבול ומעט מים.

בתאבון!!!!

איך מעשירים את האוכל ברגע?

מותג המזון "לירון" משיק סדרת ירקות טריים וכתושים לתיבול: ג'ינג'ר כתוש ושום כתוש באריזה לחיצה עם פקק, לשימוש זמין ונוח ולשמירה על ההיגיינה. המותג מתמחה בירקות טריים ומבושלים בוואקום, ובירקות תיבול טריים כתושים. ואם המותג "לירון" מוכר לכם, אז נזכיר מאיפה: הסלק הטעים בוואקום:)

בסדרה שום כתוש (אריזה תכלת) וג'ינג'ר כתוש (אריזה כתומה), המכילים 95% ירק טרי כתוש. הירקות הכתושים והטעימים מקפיצים את הטעם של כל מאכל: מרק, נודלס, פסטה, אורז, עוף, דג, בשר, ירקות, טוסט, חביתה, פשטידה, טחינה ביתית, רוטב לסלט ועוד. בתיאבון!

השימוש פשוט וקל: פותחים, שמים כמה שצריך וסוגרים, עד לשימוש הבא. יש לאחסן במקום קריר ויבש ולאחר הפתיחה, לאחסן במקרר.

כשר פרווה, בהשגחת בד"ץ מחזיקי הדת ו בד"ץ בית יוסף.

מחיר: 5.90 – 7.90 ש"ח לאריזה במשקל 100 גרם.

להשיג ברשתות השיווק: יוחננוף, ויקטורי, מחסני השוק, קו אופ ישראל; ובמעדניות, ירקניות, שוק פייסל וחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

מתכון לעוגת שוקולד ועוגת בננה ושוקולד ללא גלוטן

בשנים האחרונות גברה המודעות לאכילת מזונות ללא גלוטן. מידי פעם כאשר מגיעים אורחים עם ציליאק אני מיד שולפת את המתכון של יונית צוקרמן לעוגת שוקולד טעימה ומפנקת ביותר.

אם אתם צריכים עוגה טעימה לילדים לגן ויש ילד אלרגי זו בדיוק העוגה בשבילכם!!!

חומרים:

יבשים:

2 וחצי כוסות קמח "קמח הארץ"( השתמשתי בקמח החדש תערובת MOLINO איטלקית ללא גלוטן

2 שקיות אפיה

כפית סודה לשתיה

1 וחצי כוסות סוכר

3/4 כוס קקאו

כוס קוקוס

רטובים

6 ביצים ( מידה L )

3/4 כוס שמן

2 כוסות חלב

2 כפות רום

2 כפות תמצית וניל או 2 שקית סוכר וניל

לציפוי:

100 גרם חמאה /מרגרינה /חצי כוס שמן

4 כפות קקאו גדושות

כוס סוכר

חצי כוס מים רותחים

3 כפות תמצית וניל

2 כפות ממרח שוקולד שאוהבים

לקישוט:

קוקוס או סוכריות או ממתקים או כל מה שבא לכם

אופן ההכנה:

1. לשים את כל היבשים ולערבב - קערה 1

2. לשים את כל הרטובים ולערבב - קערה 2 ( מומלץ לחמם מעט במיקרו את החלב )

3. לאחד את 2 הקערות ולערבב.

4. לחמם את כל הציפוי , לעשות חורים קטנים בעוגה ולשפוך הכל.

5. לקשט. בתאבון!!

מתאים לתבנית 26 לשמן ולהכניס ל 170 מעלות . כעבור 40 דקות לבדוק ( זמן אפיה 45 דקות תלוי בתנור ).

"קמח הארץ" מציעה מתכון של עוגת בננה ושוקולד ללא גלוטן

חומרים:

250 גרם תערובת "מולינו" להכנת מאפינס ועוגות בחושות (אריזה ורודה)

100 גרם סוכר (כחצי כוס)

100 מ"ל שמן קנולה/חמניות

3 ביצים

50 גרם שמנת חמוצה

בננה בשלה מעוכה

30 גרם קוקוס טחון

100 גרם שוקולד מריר קצוץ

50 גרם אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:

בקערת המיקסר עם וו בלון מניחים ביצים, שמן, סוכר, תערובת ה "מולינו" ושמנת חמוצה.

מקציפים במהירות גבוהה כ- 3 דקות, מנמיכים את המהירות ומוסיפים בננה. מקציפים דקה נוספת.

מוסיפים את השוקולד הקצוץ, הקוקוס והאגוזים ומערבבים פנימה בתנועת קיפול.

אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 45 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.

עוגת בננות ושוקולד ללא גלוטן. צילום - קמח הארץ

על הקמח:

רוצים להכין בקלות עוגות בחושות, טעימות טעימות, ללא גלוטן? טחנת "קמח הארץ" משיקה תערובת לאפייה MOLINO תוצרת איטליה – ללא גלוטן וללא סוכר – המתאימה להכנת עוגות בחושות, מאפינס, קרפים ועוד.

תוצאות האפייה בשימוש בתערובת מולינו אינן נופלות מאלו של קמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. באתר של קמח הארץ ניתן למצוא מגוון מתכונים נהדרים לעוגות שוקולד, טופי, מייפל ועוד. התערובת מכילה: עמילן תירס, קמח אורז, עמילן תפוחי אדמה, קמח כוסמת, קמח אורז מלא, קמח אורז מחומם, מסמיך וסיבים תזונתיים.

התערובת החדשה מצטרפת לסדרת התערובות האיכותיות של מולינו לאפייה ללא גלוטן, המיובאת על ידי "קמח הארץ". בין התערובות: תערובת להכנת לחמים, פיתות, פיצות ועוד; תערובת להכנת לחם כפרי; ותערובת על בסיס עמילן חיטה להכנת מאפים מסוגים שונים (שברכתם "המוציא").

כשרות: פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

מחיר: 21-18 ש"ח לאריזה של 500 גרם.

להשיג באתר טחנת "קמח הארץ" וברשתות וחנויות טבע וחנויות ללא גלוטן ברחבי הארץ.

נס ציונה חוגגת 140 שנה במגוון רחב של אירועים

נס ציונה חוגגת 140 שנה במגוון רחב של אירועים בסימן "קהילה בונה עיר", שיתפרסו לאורך כל השנה ויאפשרו לתושבים להביא לידי ביטוי את העשייה המשותפת ואת ערכי העיר לדורותיה.

כיאה לעיר שחרטה על דגלה את הטבע והקיימות פתיחת החגיגות יחלו בט"ו בשבט, עם תהלוכת ענק חגיגית שתעבור בכל רחבי העיר וצעדת נס ציונה המסורתית שתתקיים בסימן חגיגות ה-140!!

משאיות מקושטות, עוגת ענק ,מיתוג כל העיר בלוגו החדש, הפנינג משפחתי, הרכבים מוסיקליים, מיצגים היסטוריים, אמנות מהטבע, מתחם גני הילדים ותערוכת ברכות לעיר, יצירה קהילתית, פסלים חיים, נקודות תצפית ונוף בגבעות הכורכר הצופות על נס ציונה, קונצרט של תזמורת הנוער העירונית של נס ציונה ועוד הפתעות..

*10-11.2 בפברואר*

*האירועים פתוחים לקהל הרחב*

ב-140 שנותיה נס ציונה מוקירה את המורשת, עליה מושתתות יסודותיה ולצד ההתחדשות והקידמה שומרת על הצביון הקהילתי, שכל כך מייחד אותה.

בתכנון אירועי ה-140, שיתפרשו על פני כל השנה, החל מט"ו בשבט תשפ"ג ועד ט"ו בשבט תשפ"ד, הושם דגש רב על מגוון רחב של פעילויות בכל תחומי החיים, פעולות חינוכיות בבתי הספר, פעולות בקהילה, פעולות מוזיקליות ואירועי מוסיקה ותרבות, הפונות לכלל האוכלוסיות והגילאים.

האירוע הראשון שייפתח את חגיגות ה-140 יתקיים לאורך יומיים, 10-11.2.23 – האירוע ייחל בשישי, ה10.2, בתהלוכה חגיגית ברחובות העיר הכוללת ייצוג של כל האלמנטים שמאפיינים את העיר ובהשתתפות תלמידים וילדי הגנים ותמשך בשבת ה-11.2 עם הצעדה המסורתית של נס ציונה שתהיה בסימן חגיגות 140 שנה לעיר.

מסלול הצעדה יחל ברחבת קריית התרבות וימשיך משם לרחובות העיר וימשיך אל שטחי גבעות הכורכר ופארק המחול בטוסקנה - גבעת התור ששם יתקיים הפנינג משפחתי. המסלול משלב הליכה על מדרכות בעיר, בשטחי גבעות הכורכר ובשטחים פתוחים של העיר. פסטיבל של צבעים, טבע, מוזיקה, מורשת מקומית עוד. בין היתר יפגשו הצועדים: הרכבים מוסיקליים, מיצגים היסטוריים, אמנות מהטבע, מתחם גני הילדים ותערוכת ברכות לעיר, יצירה קהילתית, פסלים חיים, נקודות תצפית ונוף בגבעות הכורכר הצופות על נס ציונה וקונצרט של תזמורת הנוער העירונית של נס ציונה.

שמואל בוקסר, ראש העיר: "אני שמח לבשר על פתיחת אירועי 140 שנה לנס ציונה. עיר עם שורשים עמוקים, עבר שהוא גאווה, הווה המממש בצורה מדויקת את ייחודיות העיר ועתיד לצמיחה אחראית – בדיוק על פי צביון העיר. חגיגות ה-140 יתפרסו לאורך כל השנה, יכללו פעילויות עבור תושבי העיר במגוון תחומים: חינוך, תרבות, ספורט, טבע, מוזיקה, בכולם נשים דגש על הקהילה. אני מאחל מזל טוב לתושבי נס ציונה ומזמין אותם לקחת חלק באירועים".